Chasen de Bambú | Batidor de Matcha

Características

• 100% Hecho a mano
• Calidad Superior
• Libre de Plástico
• Ideal para Té Matcha

¿Porqué comprar un chasen?

Si preparas matcha con frecuencia, necesitas un buen batidor o espumador para mejorar la emulsión y la textura final.

Si eres nuevo en esto, no te preocupes. El objetivo del agitador de matcha es disolver los grumos y crear una espuma fina sin movimientos bruscos. Para lograrlo, sujétalo con los dedos índice, anular y pulgar, y mueve la muñeca en zigzag, como si dibujaras una "W" o una "M", hasta que el té se vuelva espumoso.

Para prolongar la vida útil del batidor, evita presionar contra el fondo del cuenco, ya que podrías doblar o romper las hebras de bambú. Antes de usarlo por primera vez, deja el chasen en agua tibia unos segundos para que "florezca" y se abran sus filamentos.

Al ser de madera natural, necesita cuidados para evitar moho. Lávalo solo con agua fría o templada, sacúdelo bien para eliminar el exceso de agua y guárdalo en posición vertical, preferiblemente en un porta-chasen.

Recomendaciones de uso y mantenimiento

Remojarlo antes del primer uso
Antes de estrenarlo, sumerge el chasen en agua tibia durante unos segundos. Esto suaviza los filamentos, haciéndolos más flexibles y resistentes, ya que el bambú se vuelve hasta un 20% más fuerte cuando está húmedo.

Limpieza después de cada uso
Para mantenerlo en buen estado, basta con lavarlo con agua fría o templada, batiéndolo suavemente dentro de un cuenco con agua.

Secado adecuado
Siempre déjalo secar boca abajo para evitar que el agua se acumule en el mango y prolongar su vida útil.

Batir con suavidad
Evita hacer demasiada presión o raspar el fondo del cuenco bruscamente para no dañar los filamentos de bambú.