Thé Matcha Cérémonial
Pureté dans
chaque rituel
Nous sommes Genbu Matcha
Nous sommes des artisans du matcha, prenant soin de chaque feuille pour préserver sa saveur pure et vibrante. La même saveur qui l'emporte encore et encore lors de dégustations à l'aveugle. ;)
Nos produits
Coffret dégustation GENBU | 300 grammes
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Un matcha de basse qualité est épais et granuleux, avec une couleur terne et jaunâtre, signe d'oxydation.
En revanche, un matcha de haute qualité offre une poudre ultra fine et soyeuse, d'une couleur vert intense et vibrante.
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Un matcha latte préparé avec du matcha de basse qualité est terne, amer et âpre.
En revanche, un matcha latte préparé avec du matcha cérémonial est vibrant, doux, onctueux et crémeux, offrant une expérience équilibrée et incomparable.
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Un matcha cérémoniel de basse qualité a une couleur terne, est amer et âpre au palais.
En revanche, un matcha cérémoniel de haute qualité offre un vert vibrant, une saveur douce, onctueuse et équilibrée, avec une texture soyeuse et une mousse crémeuse.
Outils cérémoniels
Accessoires
Japonais de premier choix | 100 % naturel et de haute qualité
Thé Matcha | Grade cérémoniel
Thé matcha de cérémonie premium
Chasen en bambou avec Naoshi
Chawan traditionnel
Cuillère et Chashaku
C'est devenu mon matcha préféré : une couleur bien plus intense que les autres et si bon que je le bois avec du lait d'avoine sans rien ajouter d'autre.
Matcha de très grande qualité : goût doux, aucune amertume, se dissout parfaitement et devient crémeux. L'arôme est frais, après en avoir essayé plusieurs, celui-ci fait déjà partie de mes préférés et je recommanderai sans hésiter !
Après avoir testé des matchas pendant des années, celui-ci me semble être l'un des meilleurs : vert intense, goût doux sans amertume, douceur naturelle et texture fine qui se mélange facilement. En en consommant quotidiennement, je remarque une meilleure digestion.
