Darüber hinaus gibt es einen Punkt, der für mich den Fokus des Artikels deutlich verändert: Es kann tatsächlich Wechselwirkungen mit bestimmten Behandlungen geben. Das Memorial Sloan Kettering Cancer Center führt potenzielle Wechselwirkungen zwischen EGCG und Medikamenten wie Bortezomib, Tamoxifen und Irinotecan auf. Daher ist es nicht sinnvoll, Matcha im onkologischen Kontext als völlig neutrales Getränk zu betrachten. In meinem Fall rührte dieser Zweifel nicht von einem Gesundheitstrend oder einem Video in den sozialen Medien her. Es begann damit, dass meiner Schwiegermutter, die an Krebs erkrankt ist, während ihrer Behandlung vom Konsum von Matcha-Tee abgeraten wurde. Wir erhielten keine detaillierte medizinische Erklärung, aber diese Warnung reichte aus, um mich dazu zu bringen, mich genauer mit dem Thema auseinanderzusetzen. Und je mehr man seriöse medizinische Quellen liest, desto deutlicher wird, dass man bei Krebs nicht improvisieren sollte. Besteht ein Zusammenhang zwischen Matcha-Tee und Krebs? Ja, insofern besteht ein Zusammenhang, als Matcha aus grünem Tee gewonnen wird und viele der bioaktiven Verbindungen enthält, die in der Onkologie erforscht werden, insbesondere Catechine und Polyphenole. Deshalb liest man so oft von „krebshemmenden Wirkungen“, „antioxidativer Wirkung“ oder „Zellschutz“. Wissenschaftliches Interesse kommt nicht von ungefähr. Nur weil ein Lebensmittel oder ein Aufguss vielversprechende Inhaltsstoffe enthält, heißt das jedoch nicht, dass es Krebs mit der Sicherheit verhindern, behandeln oder verlangsamen kann, die manchmal online dargestellt wird. Das NCCIH stellt klar: Studien zu Grüntee und Krebs beim Menschen haben widersprüchliche Ergebnisse geliefert. Hier liegt die Schwäche vieler Artikel. Ein Konkurrenzprodukt, das wir untersucht haben, Mukou Matcha, strukturiert seine Inhalte beispielsweise um potenzielle Vorteile bei Brust-, Haut- oder Darmkrebs und untermauert diese mit sehr positiven Studien und Aussagen, endet aber mit einer Verkaufsstrategie. Das mag zwar den Umsatz steigern, beantwortet aber nicht die wichtige Frage, die sich viele Nutzer stellen: „Okay, aber ist das Produkt für mich geeignet, wenn ich Krebs habe oder mich in Behandlung befinde?“ Ich finde es hilfreicher, es so zu erklären: Es gibt interessante Hypothesen und offene Forschungsansätze, aber es gibt keine Grundlage, Matcha allein als Mittel gegen Krebs darzustellen. Und erst recht, wenn der klinische Kontext jedes Patienten nicht berücksichtigt wird. Welche Matcha-Inhaltsstoffe werden in der Onkologie untersucht? Drei wichtige Verbindungen, die in grünem Tee vorkommen und in pulverisiertem grünem Tee wie Matcha in deutlich höheren Konzentrationen enthalten sind: Catechine, EGCG und Antioxidantien. Der Name, der im Zusammenhang mit grünem Tee, Matcha und Krebs am häufigsten fällt, ist EGCG, oder Epigallocatechin-3-gallat. Das Memorial Sloan Kettering Cancer Center identifiziert es neben Koffein und Theanin als einen der wichtigsten Wirkstoffe von grünem Tee. Auf mechanistischer Ebene wird es untersucht, da es Prozesse der Zellreplikation, der DNA-Synthese und andere biologische Signalwege beeinflussen könnte, die für die Krebsforschung von Interesse sind. Dies erklärt, warum das Thema so interessant ist. Wenn man „Antioxidantien“ liest, denkt man in der Regel an umfassenden Schutz. Im Gesundheitswesen funktioniert das jedoch nicht so einfach. Nur weil eine Substanz biologische Aktivität aufweist, bedeutet das nicht automatisch, dass sie in jeder Dosis, in jeder Form und bei jedem Patienten vorteilhaft ist. Tatsächlich rührt ein Teil der medizinischen Vorsicht im Umgang mit grünem Tee und seinen Extrakten genau daher: Eine aktive Substanz kann auch Wechselwirkungen eingehen.
Und hier ist eine weitere wichtige Nuance, die oft übersehen wird: Eine Tasse Matcha ist nicht dasselbe wie ein konzentrierter Extrakt. Das NCI und das NCCIH unterscheiden selbst zwischen dem Konsum als Getränk und der Verwendung von Extrakten oder Nahrungsergänzungsmitteln. Letztere haben aufgrund potenzieller Nebenwirkungen, einschließlich Leberschäden in seltenen Fällen, die größten Bedenken hervorgerufen.
Das ist für mich der Kern des Artikels. Wenn dieser Unterschied nicht verstanden wird, kann man leicht zu übertriebenen Schlussfolgerungen gelangen. Laborstudien und einige Tierstudien zeigen möglicherweise, dass bestimmte Inhaltsstoffe von grünem Tee in zelluläre Prozesse eingreifen, die mit Krebs in Zusammenhang stehen. Dies ist hilfreich, um Hypothesen zu generieren und weitere Forschung zu rechtfertigen. Wenn wir jedoch Studien am Menschen durchführen, ändert sich die Situation: Die Ergebnisse sind nicht einheitlich; sie hängen von der Krebsart, dem Bevölkerungskontext und dem Studiendesign ab. Das NCCIH fasst dies genau so zusammen: Der Zusammenhang zwischen grünem Tee und dem Risiko verschiedener Krebsarten wurde zwar umfassend untersucht, die Gesamtergebnisse sind jedoch uneinheitlich.
Memorial Sloan Kettering zeichnet ebenfalls ein uneinheitliches Bild. In manchen Fällen tauchen vielversprechende oder vorläufige Daten auf; in anderen Fällen besteht kein eindeutiger Zusammenhang; und in wieder anderen Fällen sind weitere Studien erforderlich, um Widersprüche aufzuklären. Das entwertet die Forschung nicht, erfordert aber große Vorsicht.
Wenn mich also jemand fragen würde, ob Matcha „Krebs vorbeugt“, wäre meine Antwort: „Es mag zwar biologisch interessante Verbindungen enthalten, aber bisher gibt es nicht genügend wissenschaftliche Belege, um es als Mittel zur Krebsprävention zu vermarkten, die durch Studien am Menschen fundiert sind. Und schon gar nicht als Ersatz für ärztliche Empfehlungen, regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen oder Behandlungen.“
In meinem Fall war es dieser Unterschied zwischen dem, was Matcha verspricht, und dem, was tatsächlich empfohlen werden kann, der meine Herangehensweise am meisten verändert hat. Zunächst konzentrieren wir uns oft auf die ansprechende Botschaft: Antioxidantien, natürlich, japanischer Tee, vielversprechende Studien. Doch wenn ein Mensch mit Krebs ins Spiel kommt, wie meine Schwiegermutter, geht es nicht mehr darum, ob etwas gesund klingt, sondern ob es mit der Behandlung vereinbar ist.
Hier kommt der heikelste Punkt, der dem Artikel den größten Mehrwert verleihen kann, da einige Onkologen Matcha-Tee während bestimmter Behandlungen lieber meiden. Das US-amerikanische Nationale Krebsinstitut (NCI) weist darauf hin, dass grüner Tee Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten haben kann und dass seine Sicherheit und Wirksamkeit in Kombination mit Krebsmedikamenten noch nicht abschließend geklärt sind. Allein das rechtfertigt die Vorsicht von Onkologen. Darüber hinaus gibt es weitere, vom Memorial Sloan Kettering Cancer Center zusammengetragene Informationen zu spezifischen Wechselwirkungen. In seinem Informationsblatt zu grünem Tee wird darauf hingewiesen, dass EGCG und andere Polyphenole die therapeutische Wirkung von Bortezomib und anderen Proteasom-Inhibitoren auf Boronsäurebasis hemmen können. Es wird auch eine mögliche Wechselwirkung mit Tamoxifen erwähnt, obwohl in einer spezifischen klinischen Studie mit Brustkrebspatientinnen keine Wechselwirkung beobachtet wurde. Zudem wird vor möglichen Auswirkungen auf Irinotecan gewarnt, da dessen Halbwertszeit verlängert und die potenzielle Toxizität erhöht werden könnte.
Einfach ausgedrückt: Matcha ist bei Krebs nicht grundsätzlich „verboten“, aber es gibt Gründe, warum ein Ärzteteam bei bestimmten Behandlungen oder der Überprüfung der individuellen Medikation eines Patienten davon abraten könnte.
Wenn ich an die Empfehlung denke, die meine Schwiegermutter erhalten hat, passt genau das am besten: Es war wahrscheinlich kein willkürliches Verbot, sondern eine umsichtige Maßnahme. Und ich halte es für wichtig, dies so zu erklären, da alles „Natürliche“ oft verharmlost wird, als ob eine Infusion nichts bewirken könnte. In der Onkologie kann diese Vorstellung teuer werden.
Fälle, in denen äußerste Vorsicht geboten ist
Ich würde in drei eindeutigen Szenarien äußerste Vorsicht walten lassen: bei laufender Chemotherapie, bei gleichzeitiger Einnahme mehrerer Medikamente und bei der Überlegung, Grüntee-Extrakte oder -Nahrungsergänzungsmittel anstelle des üblichen Getränks zu verwenden. In diesen Fällen ist die Rücksprache mit einem Onkologen oder onkologischen Apotheker unerlässlich: Sie gehört zum klinischen Alltag. Das NCI, NCCIH und das Memorial Sloan Kettering Cancer Center vermitteln eine ähnliche Botschaft: Während Grüntee als Getränk in Maßen im Allgemeinen als sicher gilt, erfordern konzentrierte Extrakte und Wechselwirkungen mit Medikamenten deutlich größere Vorsicht.
Matcha-Tee, Grüntee und Nahrungsergänzungsmittel: Sie sind nicht dasselbe
Dies verdient einen eigenen Abschnitt, da es die Diskussion grundlegend verändert. Viele Menschen werfen eine Tasse Tee, Matcha-Tee, eine Kapsel und einen hochdosierten Extrakt mit EGCG in einen Topf. Und nein, sie sind nicht dasselbe.
Das NCCIH merkt an, dass grüner Tee in moderaten Mengen als Getränk als sicher gilt, während bei einer kleinen Anzahl von Personen, die konzentrierte Extrakte einnahmen, Leberprobleme beschrieben wurden. Das NCI warnt ebenfalls vor Nebenwirkungen bei hohen Dosen und seltenen Fällen von Leberschäden im Zusammenhang mit Extraktkapseln. Das Memorial Sloan Kettering ergänzt klinische Daten und Berichte über erhöhte Leberenzymwerte und Hepatotoxizität bei hohen Dosen von Extrakt oder EGCG.
Wenn mir also jemand mit Krebs erzählt, er trinke „Matcha“, würde ich das nicht einfach so hinnehmen. Ich würde fragen: Trinkt er nur gelegentlich eine Tasse? Täglich? Handelt es sich um einen Extrakt? Ist es ein Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsreduktion oder „Entgiftung“? Denn die medizinische Diskussion verläuft anders.
Und das knüpft wieder an etwas sehr Reales an: Wenn Krebs in einer Familie auftritt, kursieren sehr häufig gut gemeinte Empfehlungen zu Aufgüssen, Superfoods oder Nahrungsergänzungsmitteln. Nach eingehender Prüfung des Themas habe ich den Eindruck, dass es genau hier besonders wichtig ist, die Begeisterung etwas zu dämpfen und stattdessen gründlich zu prüfen.
Kann eine Person mit Krebs Matcha trinken?
Die verantwortungsvolle Antwort lautet: Es kommt auf die Behandlung, das Krankheitsstadium, die Menge und die Darreichungsform an. Ein pauschales „Ja, kein Problem“ oder „Nein, niemals“ wäre nicht angebracht. Sinnvoll ist es, individuell zu entscheiden.
Wenn keine aktive Behandlung stattfindet, Matcha in Maßen konsumiert wird (z. B. als Getränk) und das Ärzteteam keine Unverträglichkeiten feststellt, kann die Diskussion anders verlaufen. Bei Chemotherapie, Hormontherapie oder anderen Medikamenten mit potenziellen Wechselwirkungen gilt jedoch die Faustregel: Erst fragen, dann entscheiden. Genau das geht aus den Warnhinweisen des NCI und des Memorial Sloan Kettering Cancer Center zu möglichen Wechselwirkungen hervor. Kann ich Matcha-Tee während meiner aktuellen Behandlung trinken? Besteht ein Risiko von Wechselwirkungen mit meiner Chemotherapie oder Hormontherapie? Spielt die Menge oder die Häufigkeit eine Rolle? Ist der Konsum eines Getränks anders als die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels oder Extrakts? Gibt es während der Behandlung Zeitpunkte, an denen es ratsam ist, darauf zu verzichten?Was die Forschung über Matcha und Krebsprävention aussagt
Kann Matcha-Tee die Chemotherapie beeinträchtigen?
Fragen, die Sie Ihrem Onkologen vor dem Konsum stellen sollten
Fazit: Weder noch Matcha-Tee ist weder ein Wundermittel gegen Krebs noch in allen Fällen ein harmloses Getränk.
Nach Prüfung der Beweislage ist mein Fazit eindeutig: Matcha-Tee ist aus ernährungswissenschaftlicher Sicht interessant und enthält Verbindungen, die die Wissenschaft seit Jahren erforscht. Das rechtfertigt jedoch nicht, ihn als bewährtes Mittel gegen Krebs darzustellen. Die Daten beim Menschen sind uneinheitlich, Matcha ersetzt keine Behandlung und kann in bestimmten Fällen berechtigte Bedenken hinsichtlich der Sicherheit oder Wechselwirkungen mit Krebsmedikamenten aufwerfen.
Für mich geht es in diesem Artikel nicht darum, Matcha zu verteufeln, sondern ihn richtig einzuordnen. Er ist weder ein Wundermittel noch sollte er so behandelt werden, als wäre er ein harmloses Getränk ohne mögliche Folgen für alle Patienten. Bei einer Krebsdiagnose oder laufenden Behandlung sollte die Entscheidung nicht von einem Blog, einem Geschäft oder einem Modetrend beeinflusst werden, sondern vom behandelnden Ärzteteam.
Und ehrlich gesagt, das war die Lektion, die ich aus den Erfahrungen meiner Schwiegermutter gelernt habe. Manchmal ist die nützlichste Information nicht die, die am meisten verspricht, sondern die, die einen vor einem Fehler bewahrt.
Empfohlene medizinische und wissenschaftliche Quellen
