Bambu Chasen | Batedor de Matcha

Características

• 100% feito à mão
• Qualidade superior
• Sem plástico
• Ideal para chá Matcha

Por que comprar um chasen?

Se você prepara matcha com frequência, precisará de um bom batedor ou vaporizador para melhorar a emulsão e a textura final.

Se você é novo nisso, não se preocupe. O objetivo do batedor de matcha é quebrar grumos e criar uma espuma fina sem movimentos bruscos. Para fazer isso, segure-o entre o dedo indicador, o anelar e o polegar e mova o pulso em zigue-zague, como se estivesse desenhando um "W" ou um "M", até que o chá fique espumoso.

Para prolongar a vida útil do seu batedor, evite pressionar o fundo da tigela, pois isso pode entortar ou quebrar os fios de bambu. Antes de usá-lo pela primeira vez, mergulhe o chasen em água morna por alguns segundos para permitir que ele "floresça" e abra seus filamentos.

Por ser feito de madeira natural, ele precisa de cuidados para evitar mofo. Lave-o somente com água fria ou morna, sacuda-o bem para retirar o excesso de água e guarde-o na vertical, de preferência em um suporte para roupas.

Recomendações de uso e manutenção

Deixe de molho antes do primeiro uso
Antes de usá-lo pela primeira vez, mergulhe o chasen em água morna por alguns segundos. Isso amolece os filamentos, tornando-os mais flexíveis e resistentes, já que o bambu fica até 20% mais forte quando molhado.

Limpeza após cada utilização
Para mantê-lo em boas condições, basta lavá-lo com água fria ou morna, sacudindo-o suavemente em uma tigela com água.

Secagem adequada
Deixe-o sempre secar de cabeça para baixo para evitar o acúmulo de água no cabo e prolongar sua vida útil.

Bata suavemente
Evite aplicar muita pressão ou raspar o fundo da tigela com força para não danificar os filamentos de bambu.