Chá Hojicha | Grau Premium

• Hojicha premium de alta qualidade
• Origem japonesa
• Sabor tostado suave com notas de noz, caramelo e cereais
• Tostado tradicional japonês que elimina o amargor natural
• Baixo teor de cafeína, ideal para qualquer momento do dia
  

Porque não está a comprar um hojicha qualquer. Está a escolher um chá torrado de forma tradicional e selecionado com exigência: com um aroma profundo e reconfortante, um sabor redondo e suave, e uma qualidade que se nota desde a primeira chávena.

É um hojicha agradável de preparar e fácil de desfrutar mesmo que esteja a começar, mas com o nível suficiente para que quem já conhece este tipo de chá note a diferença. Na chávena, isso traduz-se numa bebida mais aromática, limpa e com uma sensação quente e prazerosa.

Adicione uma colher de chá de hojicha (aprox. 2-3 g) ao seu bule ou infusor e verta água quente a 80-90 °C (nunca a ferver). Deixe em infusão entre 1 e 2 minutos.

Pode ajustar o tempo e a quantidade conforme prefira um sabor mais leve ou mais intenso. O hojicha também é excelente frio: coloque o chá em água fria e deixe no frigorífico entre 6 e 8 horas para um cold brew muito aromático e refrescante.

Para desfrutar melhor
Guarde-o bem fechado, num local fresco, seco e protegido da luz. Desta forma, preserva melhor o seu aroma tostado, cor e frescura.

Após abrir
Tente consumi-lo com regularidade para apreciá-lo no seu melhor momento. O hojicha é um chá delicado e agradece uma boa conservação.

Um conselho importante
Evite usar água a ferver. Uma temperatura demasiado elevada pode apagar os seus aromas e tornar o sabor menos complexo.