Chashaku | Matcha-Löffel
Details und Funktionen
Eigenschaften
- 100 % natürlicher Bambus
- Handgefertigt
- Traditionelle Matcha-Messung
- Leicht, langlebig und präzise
- Ideal für zeremoniellen und täglichen Matcha
Warum sollte man einen Chashaku kaufen?
Der Chashaku sieht aus wie ein einfacher „kleiner Löffel“ … bis man ihn benutzt. Er ist speziell für Matcha gefertigt: Mit ihm kann man immer eine gleichmäßige Menge verwenden, ohne zu viel (was ihn bitter macht und nicht zu wenig (was ihn wässrig schmecken lässt. Für mich ist er eines dieser kleinen Dinge, die dem Ritual Struktur verleihen.
Da er aus Bambus besteht, drückt er das Pulver nicht zusammen wie ein Metalllöffel. Er nimmt es sanfter auf und lässt es leichter in die Schale rieseln.
Wie man es benutzt
Für einen leichten Matcha (Usucha) verwenden Sie 2 gehäufte Chashaku.
Wenn Sie ihn stärker mögen, verwenden Sie 3 gehäufte.
Und wenn Sie einen Latte bevorzugen, können Sie 3–4 verwenden, je nach Glasgröße und gewünschter Geschmacksintensität.
Ein kleiner Tipp:Beim Eingießen des Matcha streuen Sie das Pulver leicht in die Schale. Dadurch vermischt es sich besser und es entstehen keine Klümpchen.
Nutzungs- und Wartungsempfehlungen
Vorherige Benutzung
Wenn Sie möchten, können Sie es kurz unter warmes Wasser halten und trocknen. Das ist nicht unbedingt nötig, fühlt sich aber angenehmer an.
Reinigung
Es benötigt keine Seife. Ein trockenes oder leicht feuchtes Tuch genügt. Falls Wasser eindringt, verwenden Sie nur wenig und trocknen Sie es sofort.
Trocknung und Aufbewahrung
Bewahren Sie es an einem trockenen Ort, fern von ständiger Feuchtigkeit, auf. Bambus ist ein Naturprodukt und hält bei guter Pflege sehr lange.
Wenn Sie mir wie viel Matcha Sie normalerweise verwenden (und ob Sie ihn pur oder mit Milch trinken), passe ich die „perfekte Menge“ in den Chashakus so an, dass sie immer gleich ist, ohne dass Sie sich darum kümmern müssen.
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