Sin aditivos | 100% natural | Origen Japón

Té Matcha Premium Japonés

Name: Té Matcha Premium Japonés
Rating: 4.00 (2 reviews)

Tamaño

100 gr

€15,70 ~~Precio rebajado€19,70ahorra €4,00~~ €157,00 / kg

Blend primavera-otoño · Origen Japón

Matcha premium japonés para tu latte de cada día

Un té matcha premium japonés que combina las cosechas de primavera y otoño: sabor umami con cuerpo, color verde vivo y una espuma fina que no desaparece cuando lo mezclas con leche o bebida vegetal.

GradoPremium

Origen100 % Japón

CosechaPrimavera + otoño

FormatoBolsa 100 g

El punto medio entre el ceremonial y el culinario. La cosecha de primavera aporta dulzor y color; la de otoño, cuerpo e intensidad. El resultado es un matcha japonés con carácter, que brilla en el latte y también se deja tomar solo, a un precio pensado para el consumo diario. Si buscas un matcha más dulce y delicado para tomar solo con agua, mira nuestro Té Matcha Ceremonial.

¿Para qué usar este matcha premium?

🥛
Matcha latte

Su umami con cuerpo se sigue notando con leche o bebida vegetal.
🧊
Iced latte

Sobre hielo mantiene el color verde y el sabor.
🥤
Batidos

Con fruta, avena o proteína para tu desayuno.
🍵
Solo con agua

Más intenso que el ceremonial, para quien busca carácter.
🍰
Repostería fina

Cuando quieres que el sabor a matcha japonés se note.
☕
Cafeterías

Un latte de nivel con una calidad constante lote a lote.

Ceremonial, Premium o Culinario: ¿cuál elegir?

	Ceremonial	Premium (este)	Culinario
Origen	Japón	Japón	Vietnam
Cosecha	Primavera	Blend primavera-otoño	Selección diaria
Sabor	Umami, dulce, sin amargor	Umami con cuerpo	Vegetal e intenso
Mejor para	Solo con agua (usucha)	Latte diario y solo	Latte, frío y recetas
Ver	Ceremonial	Estás aquí	Culinario

Cómo preparar el matcha latte perfecto

Tamiza 2 g de matcha (una cucharadita) en un chawan o cualquier bol para evitar grumos.
Añade 60 ml de agua a 70-80 °C, nunca hirviendo, y bate en zigzag con el chasen hasta lograr una espuma fina.
Completa con 150-200 ml de leche o bebida vegetal, caliente o fría con hielo. ¿Lo quieres solo? Usa unos 70 ml de agua y listo.

Más ideas: Matcha Latte · Ice Matcha Latte · Batido de Matcha

Seleccionado en catas a ciegas

El matcha es un producto natural y cada cosecha es distinta. Por eso seleccionamos cada lote en catas a ciegas, comparando muestras hasta encontrar el equilibrio que buscamos: umami redondo, color vivo y un cuerpo que aguante la leche.

Así conseguimos una calidad constante en un matcha japonés para el día a día, con una de las mejores relaciones calidad-precio que puedes encontrar.

Preguntas frecuentes

¿El matcha premium es de peor calidad que el ceremonial?

No, es una categoría distinta pensada para otro uso. El ceremonial es de primera cosecha y tiene un sabor más suave y dulce para tomarlo solo. El premium es un blend con más cuerpo, ideal para mezclar con leche, donde ese carácter se nota y aguanta mejor.

¿Puedo tomar el matcha premium solo, sin leche?

Sí. Prepáralo con unos 70 ml de agua a 70-80 °C. Notarás un perfil algo más intenso que el ceremonial, propio de la cosecha de otoño.

¿Qué diferencia hay entre el premium y el culinario?

El premium es 100 % japonés y sirve tanto para lattes como para tomarlo solo. El culinario es de origen vietnamita y está pensado sobre todo para recetas, repostería y bebidas frías.

¿Cuánto me dura una bolsa de 100 g?

Con una dosis de 2 g al día, unas siete semanas: unos 50 matcha lattes.

¿Cómo se conserva una vez abierto?

Cierra bien la bolsa con su zip, guárdala en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y usa siempre una cucharilla seca. Para mantener su color y aroma, consúmelo preferiblemente en las semanas siguientes a abrirlo.

¿Lleva aditivos o azúcar?

No. Es 100 % té verde japonés molido, sin aditivos, azúcares ni aromas añadidos.

GENBU · Expertos en selección de origen

No seleccionamos por país, seleccionamos por resultado en taza. Este matcha es nuestra respuesta para quien toma matcha cada día: japonés, constante y con el sabor que esperas en cada latte, a un precio que tiene sentido.

5 stars: 1 (50%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 1 (50%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Very good matcha as

Very good matcha as always

Ni fu ni fa. Está bien pero no repetiré. Necesito encontrar el verdadero sabor matcha

No tiene un color verde puro y se nota que no es de excelente calidad pero está bien y el premium no se diferencia absolutamente en nada del que no es. Me enviaron un regalo de otro té, aún no lo he probado pero muchas gracias.