Té Matcha ceremonial Japonés

Pureza en
cada ritual

5 out of 5 stars 93 Reseñas

Somos Genbu Matcha

 

Somos artesanos del matcha, cuidando cada hoja para preservar su sabor puro y vibrante. El mismo sabor que gana una y otra vez en catas a ciegas. ;)

 
Sabor umami
100% Auténtico Matcha Japonés

1 / 3

Color y Finura

Un matcha de baja calidad es grueso y arenoso, con un color opaco y amarillento, indicando oxidación.

En cambio, un matcha de alta calidad ofrece un polvo ultra fino y sedoso, con un vibrante color verde intenso.

2 / 3

Matchalatte

Un matchalatte con matcha de baja calidad es opaco, amargo y áspero.

En cambio, un matchalatte con matcha ceremonial es vibrante, dulce, suave y cremoso, ofreciendo una experiencia equilibrada e incomparable.

3 / 3

Matcha Ceremonial

Un matcha ceremonial de baja calidad tiene un color apagado, es amargo y áspero al paladar.

En cambio, un matcha ceremonial de alta calidad ofrece un verde vibrante, sabor dulce, suave y equilibrado, con textura sedosa y espuma cremosa.

Conoce más

Historia del té Matcha

Historia del té Matcha
Pasos a seguir

Recetas con Matcha

Recetas con Matcha

Té Matcha ceremonial premium

El kit incluye una bolsa de nuestro té matcha ceremonial "Barista Selection".

Chasen de bambú con Naoshi

Imprescindible para emulsionar el matcha y lograr una espuma sedosa y uniforme.

Chawan tradicional

Su diseño amplio facilita el batido y permite ver la intensidad del color y la textura de tu matcha.

Cuchara y Chashaku

La medida tradicional para dosificar la cantidad perfecta de té sin desperdicio.
InésClienta

Se ha convertido en mi matcha favorito: color mucho más intenso que otros y tan bueno que lo tomo con leche de avena sin añadir nada más.

FátimaClienta

Matcha de mucha calidad: sabor suave, cero amargor, se disuelve genial y queda cremoso. El aroma es fresco, tras probar varios, este ya es de mis favoritos y repito seguro!

JacoCliente

Tras años probando matcha, este me parece de los mejores: verde intenso, sabor suave sin amargor, dulzor natural y textura fina que se mezcla fácil. Tomándolo a diario noto mejor digestión.

Ganador en catas a ciegas/Cultivado en Japón y molido en piedra
Alejandro PaadínExperto en té y análisis sensorial.

“En Genbu Matcha, nuestra pasión por el té va más allá del sabor: es un compromiso con la calidad, la tradición y la autenticidad.”

Receta Té Matcha
Cómo conservar Té Matcha
¿Qué es el té Matcha?
Cosechas del Matcha